4年前に近所のホームセンターで購入したシークワサーが花を付けました。昨年も40〜50個の収穫があったのですが、今年はそれ以上が見込めそうです。シークワーサーは生で食べるとスッパイので、ハチミツを入れてジュースにすると非常に美味しく飲めます。
シークワサーは市販品を買うとかなり高いので、自分で栽培するほうがお得です。大きめの鉢に植えれば移動もできるし、木も大きくなりません。病気にも強いので放置しても勝手に育ちます。
我が家のシークワサーは地植えで、植えてからなにも手入れをしていませんが、樹高1メートルまで育ちました。今年の収穫がいまから楽しみです。
