シークワーサーの収穫

シークワーサーが大豊作で、実の重みで枝がしなって折れそうになっていました。まだ収穫時期には少し早いですが、第一弾の収穫を行いました。
とりあえずカゴに山盛りになるまで取りましたが、これでも全体の量からすると1〜2割程度です。
全高1.5メートルの木にしては今年はスゴイ量の実が成りました。
収穫した実は生で食べるにはスッパイので、果汁を絞ってハチミツを入れて水で3倍くらいに薄めると美味しくいだだけます。しばらくの間は毎日シークワーサージュースを飲むことになりそうです。