タマネギの収穫を行いました。
昨年10月に苗植えを行い草取りもせず放置していましたが立派に育ってくれました。
畑の2個所に125本と165本をそれぞれ植えました。合計290本です。
今回は125本を植えたほうを収穫しました。
＜収穫したタマネギ＞
腐っていたり、小さすぎたりして捨ててしまったものを除くと50個ほど収穫できました。
＜捨てたタマネギ＞
せっかくの新タマネギなので、炒めて塩コショウでシンプルに味付けして食べました。
これから朝の味噌汁の具はタマネギが続きます。
ちなみに味噌汁の具は以下のとおりです。
・油抜きのアゲ（年中固定）
・生ワカメ（年中固定）
・シメジ（年中固定）
・豆腐（年中固定）
・タマネギ または ナスビ または ダイコン（旬のもの）
上記に昆布出汁といりこ出汁と自家製味噌で味付けします。
