園芸

大豆の収穫

大豆の収穫を行いました。 11月上旬に大豆の茎を枝切りバサミで切断し、温室内で乾燥させていました。完全に乾燥したので、ブルーシートの上に大豆の枝を積み重ね、木槌で叩きます。全部の実が落ちたら集めて大きな桶に入れます。 後は桶から少しずつ取り出…

ブロッコリーの収穫

ブロッコリーが収穫できるようになりました。 8月末に苗を植えて約3ヶ月で収穫となりました。 ブロッコリーの苗植えはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20200826/1598401945 ブロッコリーのいいところは実を採っても次々と新しい実が出てきます。 1…

タマネギの苗植え

タマネギの苗植えがやっと終了しました。植えても植えても苗が減らないので、5日間もかかりました。 今回のタマネギは失敗が多かったです。 まず種を購入したときに、何粒くらい入っているかわからないので3袋も購入してしまいました。どうやら1袋に500粒く…

ナスビを引き抜く

ナスビの最後の収穫を終え、茎を引き抜きました。まだ枯れたわけでなく実も付けるのですが、寒くなってきたためか単一乾電池ぐらいの太さにしかなりません。成長を待って放置すると割れて腐りだすか、しなぼれて腐りだします。 ここ半月くらいは小さいまま収…

サツマイモの収穫

「さつまいも」の収穫を行いました。5月末に苗を植えてから約5ヶ月で収穫となりました。 さつまいもの苗植えはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20200531/1590899020 品種は「安納芋」と「鳴門金時」です。 <収穫したさつまいも> 今年さつまいも…

そら豆の苗植え

そら豆の苗が成長したので畑に苗植えしました。一週間前にも5本ほど植えたのですが、全てカラスに引っこ抜かれました。 今回は苗を植えた後、トンネルを作り網を掛けました。植えてからもしばらくカラスが周りをうろついていました。 たぶん苗植えしたところ…

白ゴマの選別

本日は白ゴマの選別を行います。 9月中旬に乾燥した白ゴマの枝を棒で叩いてゴマの実を落としてあります。もちろん大量のゴミ(実の殻や葉など)を含んでいます。 選別は目の大きさ違う網を各種用意して白ゴマの実だけを取り出していきます。 <目の大きさが…

そら豆とタマネギの苗

1週間ほど前に種まきした「そら豆」の芽が出ました。 <そら豆の芽> そら豆の場合は種まきというより、種を土に挿すという感じです。そら豆の黒い筋の部分を下にして、全体の2/3ぐらいを土に挿し残りは外に出します。 後は毎日水やりを行い、新聞紙で蓋…

ダイコンの間引きとブロッコリーの成長

2週間ほど前に畑に種まきしたダイコンが程よく成長しました。 本日はダイコンが大きくなったとき隣とぶつからないよう間引きを行いました。 <ダイコン> 地面に落ちている緑のものは間引いたダイコンです。 左側はブロッコリーです。8月の下旬に苗植えした…

白ゴマの収穫

白ゴマの収穫を行いました。白ゴマは初めて作ったので比較ができませんが、たぶん不作だと思います。 今年は7月に雨が続いて晴天がほとんど無かったためゴマが大きく成長しませんでした。8月になると晴天続きの酷暑となり、ゴマは成長しないまま開花結実しま…

ブロッコリーの苗植え

ブロッコリーの苗を畑に植えました。 7月下旬に苗箱に種を撒き、1ヶ月で本葉が4枚になるまで成長しました。 苗を植えてから稲藁で囲い、猛暑の中で水分の蒸発を少しでも防ぎます。この暑さが続くあいだは朝晩の水やりはかかせません。 <ブロッコリーの苗> …

なすびとピーマンの成長

なすびとピーマンが収穫できる大きさまで成長しました。 苗を植えたのが5月5日なので約2ヶ月かかりました。本当ならもっと早く収穫できるのですが日当たりが良くない場所に植えたので時間がかかりました。 なすびとピーマンの苗植えはこちらhttps://it-fx.ha…

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫を行いました。ジャガイモは地上部の葉が枯れたころが収穫時期です。 スコップで掘り起こして、大きくキレイなものを箱に入れます。小さいものや、虫が食べて穴が空いたものなどは捨てます。 種芋1袋(20~30個くらい入っている)でこれだけ…

さつまいもの成長

2週間くらい前に植えた「さつまいも」の苗が育ってきました。 植えたときは枯れた茎にしか見えませんでしたが、見違えるように元気になりました。 ここまでくれば後はツルが伸びてきたときの返しぐらいしか手がかかりません。ツルを伸ばし放題にしているとツ…

白ゴマの種まき

一週間前に畑に白ゴマを播きました。今日見に行ったら芽が出ていました。 種を播いたところはほとんど芽が出ているので発芽率はかなり良好です。 去年は金ゴマを育てたのですが、収穫後の実の選別に苦労しました。 今年白ゴマを育てるのはゴマ油を絞るためで…

大豆の苗植え

大豆の苗を植えました。夏の枝豆用と冬の味噌仕込み用です。 大豆は豆を直接畑に播くと鳥に食べられるので、育苗ポットで育ててから畑に植えます。 <大豆> 大豆はほったらかしで育つので楽です。もちろん苗を植えてからしばらくは毎日の水やりはかかせませ…

ジャガイモの実

ジャガイモに実がつきました。実といっても土の中ではなく地上部にです。 見た目はミニトマトの青い時期にそっくりです。 <ジャガイモの実> ぐぐってみるとジャガイモはナスビに近い種なので実がなることもあるようです。食べられるようですが、若い時期は…

さつまいもの苗植え

農業用品専門店で「さつまいも」の苗を購入しました。 品種は「安納芋」と「鳴門金時」です。とりあえず焼き芋需要の多い品種を選んでみました。「紅はるか」は売り切れていたので買えませんでした。 <さつまいも> 今回さつまいもを植えたのは食べるのが主…

なすびとピーマンの苗植え

ホームセンターでなすびとピーマンの苗を購入しました。 畑に植えたあと肥料袋で風よけの囲いを作りました。 <なすび> <ピーマン> なすびは煮たり・蒸したり・炒めたりと多様に料理できるので、いくらあっても大丈夫です。ピーマンは長期間実るので畑の…

ブドウの芽吹き

温室内のブドウが芽吹いてきました。 <ぶどう> 今年はシャインマスカットを植えてから4年目になります。うまくすれば今年は実を付けるかもしれません。 シャインマスカットの植え付けはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20160323/1458718295

デコポン(不知火)の収穫

デコポンが結構実りました。20~30個くらいでしょうか。 <デコポン> 3月上旬ぐらいから食べ頃になるのですが、3月中は介護で忙しく、収穫どころではありませんでした。 3割ぐらいは食べごろを過ぎて皮がシワシワになっています。気が向いたときに美味そう…

野菜の花(白菜の花)

白菜は「かぶ」と同じような黄色い花が咲きます。 <成長しきった白菜> <白菜の花、ミツバチが付いています>

野菜の花(ブロッコリーの花)

ブロッコリーの実の部分は放置すると花が咲きます。 <成長しきったブロッコリー> <ブロッコリーの花>

野菜の花(大根の花)

大根は抜かずに放置すると葉の部分から茎が出てきます。茎の先端に白い花が咲きます。 <成長しきった大根> <大根の花>

野菜の花(かぶの花)

冬野菜で食べ切れなかったものが春になり花を咲かせています。通常は種を取る以外では抜いてしまいます。でも今年は日本ミツバチの分蜂群を誘引捕獲しようと考えているので、野菜の花でも残しておくつもりです。 花が近くにあるほうが巣箱に近づいてくれます…

収穫の秋、実りの秋

我が家では朝食のデザートとして毎日果物を出します。季節によってイチゴ、ブドウ、なし、柿、りんご、柑橘類(でこぽん、いよかん、甘夏、夏みかん)等です。 最近は柿ばかり食べています。我が家には昔から1本の柿の木がありますが、今年は豊作で200個ほど…

金ごまの栽培(選別~保管)

金ゴマが乾燥したので種の選別を行います。我が家では以下の手順で行っています。 1.ゴマの殻からゴマを取り出すブルーシートの上で数本の茎を持って適当な棒で叩きます。これでほとんどの種はブルーシートの上に落ちます。これを全ての乾燥した茎に対して…

金ごまの栽培(刈り取り)

週末に金ゴマの刈り取り(収穫)を行いました。6月9日の種まきから刈り取りまで3ヶ月を少し切るくらいの期間でした。 ゴマの茎は一番下の実が付いているすぐ下の部分を枝切りハサミで切断していきます。なるべく茎を長めに畑に残しておくと、後で根ごと引っ…

台風10号

大型で速度の遅い台風10号が通り過ぎていきました。 我が家は幸い直撃ではなく強風圏内でした。それでも丸1日ぐらい強風と土砂降りの雨にあいました。 台風通過後に家の点検を行いましたが幸い被害はありませんでした。これは余計な修理が増えないので良かっ…

金ごまの栽培(草取り)

野菜作りで一番面倒で頻繁に行わなければならない作業が草取りです。特に耕地面積が広いと毎日草取りをする羽目になります。 草取りをせずに草をそのまま放置するとすぐに野菜を埋め尽くしてしまいます、草は雨など適度な水分があると驚異的なスピードで成長…