園芸

鬼灯の種

新年あけましておめでとうぞざいます。本年もよろしくお願いいたします。 畑でダイコンを収穫していたら変なものが足元に転がっていました。網の袋の中に赤い玉が入っています。 袋の形から鬼灯(ほおずき)のようです。ちょっと離れたところに鬼灯が生えて…

大豆の収穫と選別

大豆の収穫と選別を行いました。 大豆は二週間ほど前に畑から収穫して温室内で乾燥させていました。完全に乾燥したので大豆の実を取り出します。 まず実が飛び散らないように下に敷物をして、大豆を積み上げます。 <乾燥した大豆> 積み上げた大豆を上から…

そら豆の苗植え

そら豆の苗植えを行いました。 昨年は10月下旬に苗植えを行ったので、今年は45日ほど遅い苗植えになります。昨年は苗を早く植えすぎて大きくなりすぎ、2月の極寒期に寒風により枯れ掛けてしまいました。(そら豆は苗が小さいうちは耐寒性が高いが、成長する…

ダイコンの収穫

ダイコンが収穫できる大きさに成長しました。大きいものは腕くらいの太さになっています。 9月中旬に種まきをしたので約70日で食べられる大きさになりました。ダイコンの種まきはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/?page=1632358492 大きいものから順番に…

そら豆の種まき

そら豆の種まきを行いました。 昨年より一ヶ月ほど遅い種まきです。昨年は2月の厳寒期に大きく育ちすぎていて、寒風により枯れ掛けていました。 今回は一ヶ月ほど種まきを遅らせて、厳寒期に育ち過ぎていないようにするつもりです。 そら豆の種まきは土に種…

タマネギの苗植え

タマネギの苗を畑に植えました。植えたのは早生種で400本ほどです。 種は1袋に500粒ほど入っていたと思うのですが、発芽後にだいぶ枯れてしまいました。 一週間前に畑に石灰・元肥・りん酸を混ぜて耕して、3列の畝を作りマルチを掛けました。 <植えたタマネ…

柿の網掛け

庭の片隅に植えてある柿が食べごろになりました。 今年は不作で30個ほどしか実っていません。豊作のときは100個以上が実ります。まあたくさん実っても食べ切れないので20個以上あれば十分です。 柿は鳥の大好物なので、柿が色づき始めると鳥避けの網を掛けま…

白菜、ブロッコリー、ダイコンの成長

白菜の葉が立ち上がってきました。もうすぐ葉が巻き始めると思います。 <白菜> ブロッコリーも大きくなってきました。かなり虫が葉を食べていますが、この大きさまで成長したら少しぐらい食べられても大丈夫です。 <ブロッコリー> ダイコンも根が太くな…

ダイコンの間引き

ダイコンの間引きを行いました。 ダイコンが成長して太くなったときに隣同士が当たらない程度の間隔で間引いていきます。 間引いたダイコンの葉は食べられるのですが、面倒なのでそのまま地面に捨てています。 <間引き後のダイコン>

白菜の苗植え

白菜の苗を畑に植えました。 苗の乾燥防止に稲わらを敷きました。 白菜の苗も虫に弱いですが、ブロッコリーほどではないので防虫ネットは掛けませんでした。 虫食いがひどいようなら対処を考えます。 <白菜の苗> ダイコンが育ってきたので近いうちに間引き…

ブロッコリーの苗植えとダイコンの種まき

8月下旬に播いたブロッコリーの種がほどよく成長しました。 畑にブロッコリーの苗を植えます。植える予定の場所は数週間前に堆肥と石灰を撒いて耕してあります。 ブロッコリーを植える畝を2つ作ります。作った畝にブロッコリーの苗を植えたら、たっぷりと水…

シャインマスカットの収穫

シャインマスカットの収穫を行いました。 以前も書きましたがシャインマスカットは食べごろがわかりにくいです。数日ごとに1粒ちぎって食べて確認しますが、油断していると完熟して実が落ちてしまいます。 <シャインマスカット> 味は売っているものと同じ…

ブロッコリーの種まき

7月下旬にブロッコリーの種まきを行いました。順調に成長し葉も3~4枚になっていました。 ところが盆前からの長雨で葉が全て落ちて茎だけになってしまいました。葉がまともに残っているのは2~3本だけです。 日照不足が原因でしょうか?たしかに1週間くらい…

ルッコラとセルバチコの成長

ルッコラ(ロケットサラダ)とセルバチコ(ワイルドロケット)が成長して収穫できるようになりました。 <ルッコラとセルバチコ> ルッコラは肉と一緒に食べると油っこさが緩和されて良い感じです。 セルバチコはクセの強い味なのでサラダに混ぜて食べるのが…

リザマート(ぶどう)の収穫とシャインマスカット

リザマート(ぶどう)が色づいて食べごろになりました。 1粒づつ色づいた粒を収穫していきます。 今年はリザマートが5房しか実らなかったので、たくさんは食べられません。 <リザマート> リザマートがあまり実らなかったかわりに、シャインマスカットがた…

ルッコラの種まきとシキミの挿し木

ルッコラ(ロケットサラダ)とセルバチコ(ワイルドロケット)の種まきを行いました。この2種は初めて作るので、管理しやすいプランターに種を播きました。 <ルッコラとセルバチコ> ルッコラとセルバチコは地中海原産の食用ハーブです。サラダ等にまぜて生…

タマネギの収穫(最終)

タマネギの最後の収穫を行いました。 かなりの量が腐っていました。また成長しきっていない小さいものも多かったです。 腐っているものや小さいものは畑の穴に捨てて良いものだけ収穫します。 <カゴの後ろは捨てたタマネギ> 今年の収穫はこれで5回目です。…

なすびとキュウリの収穫

なすびとキュウリが収穫できるようになりました。4月末に苗を植えて45日ほどで収穫できました。 やはり夏野菜は成長が早いです。 なすびとキュウリの苗植えはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20210428/1619579044 なすびもキュウリもこれから食べ…

ジャガイモの収穫

ジャガイモの収穫を行いました。 今年の2月に種芋を植えてから約4ヶ月で収穫となりました。 ジャガイモの種芋の植え付けはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20210213/1613183572 我が家ではジャガイモはこれからの季節あまり使いません。たぶん「肉…

そら豆の収穫

そら豆の収穫を行いました。そら豆の葉が枯れてきたので今年最後の収穫だと思います。 <収穫したそら豆> 後は種を取るためにサヤを乾燥させます。種が取れたら茎を引き抜きます。 <枯れたそら豆> 今年収穫できたそら豆はサヤ50個くらいです。1サヤに2~3…

タマネギの収穫

タマネギの茎が折れてきたものを収穫しました。去年の11月に苗を植えて半年で収穫できました。 タマネギの苗植えはこちらhttps://it-fx.hatenablog.com/entry/20201114/1605318908 腐りかけているものや、小さいものは畑に穴を掘って埋めました。だいたい30k…

青梅のハチミツ漬け

今年は庭の梅が豊作です。 まだ青梅の状態ですが、梅のハチミツ漬けを作ります。 まず青梅を漬ける分だけ収穫して、水に漬けてよく洗います。次に梅の頭(木に付いている部分)を先の尖ったナイフなどでえぐり出します。 あとは梅にハチミツが染み込みやすい…

大豆の苗植え

4月下旬に種まきした大豆が成長しました。本葉が出てきたので畑に植えます。 <大豆の苗> 大豆は夏になったら枝豆に、秋には大豆として収穫します。今年は十分な量を作ったので、味噌の麹付けの最低単位13kg分は確保できるはずです。 <大豆の苗植え>

里芋とネギの苗植え

里芋の芽出しがいい感じになってきたので畑に植えることにします。 <里芋も芽出し> 里芋は種イモの上に子イモができるので、種イモは結構深く植えます。茎が成長したら土寄せをして子イモが土からでるのを防ぎます。 <里芋> 買ったまま放置していた九条…

ピーマンとトウガラシの苗植えと傷口の経過

チェーンソーでヒザをざっくりから3日たちました。ヒザの曲げ伸ばしでまだ少し痛みます。 そして4日ぶりにシャワーをあびました。シャワー後にバンドエイドキズパワーパッドを剥がし、新しいものを貼り直しました。傷口を確認しましたが、残念ながらケガ直後…

なすびとキュウリの苗植え

なすびとキュウリの苗を植えました。いつもの年ならゴールデンウィークが終わったころに植えるのですが、今年は暖かいので植えても大丈夫そうです。 畑に植えたあと肥料袋で風よけの囲いを作りました。 <なすび> <キュウリ> なすびは6本植えました。成長…

大豆の種まきとそら豆

大豆の種まきを行いました。去年は植えた量が少なく、味噌豆にするのに足りない分を購入しました。 今年は去年の約3倍の360個の種を播きました。たぶん味噌豆にするのに足りなくなることはないと思います。 まだ寒い日があるので温室内に種まきBOXを置いてい…

そら豆が復活

2月上旬に枯れかけていた「そら豆」が復活しました。だいたい50cmくらいの大きさになりました。 他の「そら豆」は1m近くまで成長しているので、さすがに成長が遅れています。 <上が2月上旬、下が現在> 3月23日に植えたシャインマスカットが芽吹いてきまし…

シャインマスカットの苗植え

温室内にシャインマスカットを2本追加で植えました。 既に1本植えてあるのでシャインマスカットは合計3本になります。 先の1本は2016年春に植えたので、今春で5年目になりますがこれまでに実ったことはありません。ホームセンターの売れ残りで格安だった苗で…

里芋の芽出し

温室内で里芋の芽出しを行っています。 これは里芋を植える前の準備で、先に芽を出してから植え付けを行うと順調に生育するためです。 芽出しはポットなどに土を入れ、里芋を仮植えして温かい場所でこまめに水分を与えます。これで一ヶ月くらいで芽が出てき…